うまっ!カルディの無料コーヒーを家で再現してみた
店員さんが入れてくれる試飲コーヒーはとても美味しいのですが、家で同じ味を再現できない人も多いのでは?カルディの美味しい試飲コーヒーの作り方を紹介します。
コーピーショップ「カルディコーヒーファーム」ではよく無料で試飲コーヒーを配っている
いつも紙コップに入ったコーヒーがサービスで配られています。もちろん寒い時期にはホット、暑い時期にはアイスです。
出典 下北沢研究室
店員さんが入れてくれる試飲コーヒーはとても美味しいのですが、家で同じ味を再現できない人も多いのでは?
カルディの美味しい試飲コーヒーの作り方を紹介します。
出典 www.flickr.com
▼ カルディの試飲コーヒーの作り方
ホットコーヒーの場合
・コーヒーの種類は「マイルドカルディ」
・あの小さな紙コップに対してグラニュー糖を小さじで山盛り1杯
・ミルクはカルディのパウダーミルク小さじ1杯
(もしくはカルディのポーションミルク(コーヒーホワイト)を半分)
マイルドカルディ
味わいはまろやかで誰にでも愛される味。
価格も安いのに、注文すると店頭で豆を「挽いて」くれる。香りも良く、コストパフォーマンスが非常に高いコーヒー。
出典 www.amazon.co.jp
アイスコーヒーの場合
・コーヒーの種類は「アイスブレンド」
(夏期以外は「イタリアンロースト」と言う名前で売られているので注意)
・紙コップの底が埋まるぐらいのガムシロップ
・カルディのポーションのミルク(コーヒーホワイト)を半分
アイスブレンド(イタリアンロースト)
コクのある深入りブレンド。
アイスコーヒーに合うブレンドになっています。
出典 www.amazon.co.jp
▼ カルディの試飲コーヒーはちょっと甘すぎ!?
カルディの試飲コーヒーはとても美味しいのですが、ちょっと甘すぎる気もします。
でも、それには訳がありました。
カルディの本社に "コーヒー研究室" と言う部署があるそうで、コーヒーの味に対して、砂糖とミルクがどのくらいならコーヒーの味が引き立つかどうかを研究した結果、あの量の砂糖とミルクの量になるんだそう。
出典 カルディの試飲コーヒー - 1コマ川柳漫画&イラスト【のび猫】★…