意外とみんな答えられなかった「スパゲッティ」と「パスタ」の違い

スパゲティとパスタの違いを分からないひとは意外と多い？調査ではスパゲッティとパスタの関係性を間違える人が続出。中には「パスタは食事。スパゲティーはおやつ」と思っていた人も…。

▼調査ではスパゲッティとパスタの関係性を間違えてる人が続出

「パスタは食事。スパゲティーはおやつ」???

パスタメニューの認知度
「スパゲッティ」（75.6％）
「パスタ」（73.5％）
「ペンネ」（55.3％）
「アマトリチャーナ」（61.7％）
「フジッリ」（61.2％）
「タリアテッレ」（53.6％）だった。
（出典：あなたは知っていますか？　スパゲッティとパスタの違い）
http://bizmakoto.jp/makoto/articles/0910/20/news041.html

違いを聞いたところ「パスタは食事。スパゲティーはおやつ」（男性、50代以上）、「イタリア語と英語の違いだと思う」（男性、30代）、「高いか安いか」（男性、30代）など、慣れ親しんだ料理に関する言葉でも、正しい意味を知らない人は多いようだ。
出典 Business Media 誠：あなたは知っていますか？　スパゲッティとパ…

スパゲティもパスタです！ ＞＜

女子力とか関係ないです！ ＞＜

▼パスタとスパゲッティの違い

スパゲッティはパスタの一種で、中が空洞でない筒状の細長いもの。太さはさまざまだが、1.6～1.9ミリのものをスパゲッティと呼ぶことが多い
出典 Business Media 誠：あなたは知っていますか？　スパゲッティとパ…

「パスタ」とは
パスタは、正式には「パスタ・アリメンターレ」（"pasta alimentare"）、直訳すれば「食用ペースト」の意味です。広義で粉物やペースト状の食品全般を表すため、パン、ケーキ及びそれらの生地やマルチパンなども含まれます。
（出典スパゲティとパスタはどこが違いますか？ - Yahoo!知恵袋）
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1111262726

▼「スパゲッティ」と「パスタ」の関係性

スパゲティ∈パスタ
出典 スパゲティをパスタと最初に言ったのは誰？ - Yahoo!知恵袋

パスタ＝マカロニ・スパゲッティなどの総称と考えて差し障りないでしょう。
出典 スパゲティとパスタの違い | 便知 〜 雑学・うんちく集 〜

かまぼこ、ちくわ、つみれを魚の”ねりもの”と呼ぶのと同様、それぞれは別物で、パスタは異名ではなく、総称です。いまだに勘違いしている人もたくさんいるようですが。
出典 スパゲティをパスタと最初に言ったのは誰？ - Yahoo!知恵袋

日本で「スパゲティー」と呼ばれるものは、「パスタ」の中の１種類。
出典 パスタとスパゲティ - 素材・食材 - 教えて！goo

▼なぜ日本では、スパゲッティとパスタを間違える人が多いのか？

最初はスパゲッティが有名だったため、総称である「パスタ」より「スパゲッティ」の方が認知度が高かった。しかし…。

スパゲティ以外にもいろいろなパスタがあることが知られるようになって、それの総称のはずのパスタをスパゲティの別称だと勘違いした人が増えてしまったんでしょう。
出典 スパゲティをパスタと最初に言ったのは誰？ - Yahoo!知恵袋

▼パスタの豆知識

本場イタリアには乾燥パスタの関しての厳格な法律があるという。１９６７年に施行された「パスタ法律」がそれで、乾燥パスタはデュラム小麦のセモリナ粉と水でつくらなければならない、としている。
出典 食べ物のかたい話とやわらかい話 : イタリアにはパスタの成分に関…

日本ではじめてパスタがつくられてのは、明治１６年頃のこと。長崎県長崎市にフランス人宣教師マリク・マリ・ド・ロ神父がレンガづくりのマカロニ工場を建設、製造したのがはじまりとされる。
出典 食べ物のかたい話とやわらかい話 : イタリアにはパスタの成分に関…